Статьи

Молотый кофе Lavazza
Особенную популярность молотый кофе приобрел среди тех, кому приходится жить в высоком темпе. Отношение к этому виду настоящих гурманов ароматного напитка неоднозначное. Большинство из них уверены, что только если смолоть зёрна непосредственно перед приготовлением можно насладиться настоящим вкусом «чёрного золота».
Но данный способ не всегда удобен для деловых людей именно из-за того, что процесс самостоятельного измельчения ягод при помощи кофемолки получается слишком затратным по времени. Поэтому они предпочитают выбор порошкового варианта в вакуумной упаковке или в пакете с клапаном. Ко всему прочему они сохраняют просто изумительный аромат.

Плюсы порошкового кофе
Преимущество порошковых сортов также в большем сроке сохранности в сравнении с измельчёнными видами, которые пригодны для употребления лишь в течение шести месяцев.
Порошковое кофе делится на четыре основных вида по степени помола зерна и продолжительности варки:
●мелющему кофе грубого помола отдают предпочтение при приготовлении в кофейнике и поршневой кофеварке. Чтобы сварить такой кофе необходимо около восьми минут;
●порошок среднего помола годится для капельных кофеварок. Время варки не более шести минут;
●предназначение молотого кофе тонкого помола исключительно для кофеварок с фильтрами. Готовится всего четыре минуты;
●кофе сверхтонкого помола внешне напоминает муку. Такой порошок используется для варки ароматного турецкого кофе всего за одну минуту. Специалисты утверждают, что этот помол более насыщен ароматом.
Таким образом, у каждого покупателя есть возможность выбрать подходящую для себя разновидность кофейного продукта.

Особенности молотого Лавацца
Молотому кофе от Lavazza присуще множество метаморфоз зерен разных сортов кофе. Они обжариваются в определенных временных и температурных циклах, в итоге ягоды изменяются в цвете, увеличиваясь в объеме и приобретая насыщенный аромат. Своими особенными ароматическими качествами Лавацца обязано именно высокотемпературному воздействию.
При этом методы обработки и время обжарки имеют прямую зависимость от сорта. К примеру, для робусты достаточно короткого цикла обработки – это позволяет избежать очерствения зерен. А зернам арабики необходима уже обработка в среднем цикле он активизирует в ней аромат и придает смесям сладость.

Почему выгодно купить молотый кофе?
Молотому варианту отдают предпочтение еще и потому, что не нужно приобретать дополнительно оборудования для измельчения зерен. Потребитель может сразу приготовить напиток любым доступным способом!
Они продаются в упаковках весом не больше 250 г. Сделано это с расчетом на то, что любители ароматного эликсира успеют выпить его до выветривания. Кофейный порошок относится к весьма капризным продуктам и при продолжительном хранении теряет свои идеальные качества.
Энергичный заряд бодрости подарит напиток из LAVAZZA QUALITÀ ROSSA. Это сочетание вкуса лучших сортов арабики с насыщенными зернами робусты даёт плотную текстуру и богатый насыщенный вкус, крепость и нежную терпкость. Самый популярный и востребованный купаж бренда подходит для кофеварок типа «гейзер» и полуавтоматов, а можно просто насыпать в кружку, залить кипятком – по богатству вкуса будет не хуже.
Вкус напитка мягкий и приятный. Идеальный вариант для приготовления капучино, латте или макиато благодаря нежному привкусу шоколада и карамели.
Знакомство с огромным миром итальянского кофе Лавацца рекомендуют именно с QUALITÀ ROSSA, потому что это гармоничный и довершенный бленд, который не требует дополнительных ароматических добавок.